市督查组来我校督查学校食品安全工作
12月14日下午,池州市食品安全综合督查组一行3人在九华山风景区市场监管局相关负责人的陪同下,来到风景区中心学校督查检查食品安全工作。中心学校校长都术才及相关部门负责人陪同检查。
检查组来到堂餐厅、售饭间、操作间、储藏室、粗加工间、更衣室等处,实地查看环境卫生、台帐资料、各项规章制度的落实情况、从业人员的培训考核、供货商的合同协议以及有效证件、日管控、周排查、月调度等方面的工作。
检查组对我校食品安全所做的工作给予了充分的肯定和赞扬,认为:能严格执行食品经营安全相关规范要求,能全面落实食品安全主体责任,食堂环境卫生洁净,各项台帐资料记录完整,日管控、周排查、月调度工作执行到位。
检查组希望学校要一如既往地抓好校园食品安全工作,要以“时时放心不下”的责任感,做好日常监督和管理,彻底消除食品安全隐患,确保学生吃的放心,家长安心,守护好师生“舌尖上”的安全。
(总务处、汪勤)