九华镇中心小学进行食堂改造升级
4月8日,九华山风景区市场监管局来我校食堂检查,对我校食堂提出整改要求。
一、对食堂“专门专间”改造。
改造食堂内部专间,要有“食品清洗间”、“切配间”、“打菜间”和“消毒间”。
二、安装食堂去污、保洁、防护等设施。
1、更换水管和地漏等去污设备。
2、购置食品留样专用冰箱等专用厨具。
3、安装挡鼠板等防护设备。
三、购置新的学生餐桌椅,符合学生用餐标准。
随后,九华镇中心小学立马采取行动,按规范要求,对食堂分片改造升级,添置设备,食堂改造预计4月底完工。同时,各班主任召开了食堂改造班会,在班级群里发布了食堂改造暂停营业的信息,并电话联系了家长,对家长和学生关于食堂改造做好了解释工作。
九华镇中心小学一直以来把学生的安全和健康作为食堂管理的首要工作,此次食堂改造升级后,五月初可继续为学生供应午餐,将符合学生新的用餐标准,让学生吃得开心,让家长更放心。
来源:九华镇中心小学
撰稿:曹海云
编辑:胡贤文
审核:都术才